FC2ブログ

ローストビーフ

P1050210なな


赤坂プリンスホテルのシェフを

まねて、(すぐ影響される)

ローストビーフを作ってみました。

P1040163aaa.jpg

牛肉に塩、黒コショウで下味

これだけ!

つぎに表面を強火で焼き

肉汁をとじこめオーブンへ、

P1040168ll+.jpg



後は、カットして出来上がり

P1040174hhh.jpg

ソースは、お好みで デミグラスソースよし ポン酢よし

ワサビ醤油よし みんなおいしいです。

近くの OB客さまにおすそ分けしました。

スポンサーサイト



コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

村上 一美

Author:村上 一美
「一期一家」へようこそ!

茨城県、水戸市、ひたちなか市、東海村、エリアで工務店を営んでいます。

外断熱住宅の本音などその他、日々の出来事を,載せていきたいと思います。

最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
カテゴリー
カレンダー
01 | 2020/02 | 03
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
ブログ内検索
RSSフィード
リンク