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師走

吉久保酒造さんに、ひさしぶりに

行ってきました。

12月に入ると工場も忙しく

米をふかす蒸気ですごかったです。


今日は、酒かすを箱づめしてました。





酒かす


この中に酒かすができるんです。


かす


できた酒かす



酒


カットして箱詰めです。

いい香りが漂ってました。


毎年見る、師走の作業です。

今年もあと少しになりました。
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プロフィール

村上 一美

Author:村上 一美
「一期一家」へようこそ!

茨城県、水戸市、ひたちなか市、東海村、エリアで工務店を営んでいます。

外断熱住宅の本音などその他、日々の出来事を,載せていきたいと思います。

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